| Горох, зерно (Приготовление пюре) | 205 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.1% | 1169 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4% | 2333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.4% | 571 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3275 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.7% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 66.56 мг | 500 мг | 13.3% | 12.5% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 13.7% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.325 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.019 мг | 15 мг | 6.8% | 6.4% | 1472 г |
| Витамин Н, биотин | 6.323 мкг | 50 мкг | 12.6% | 11.8% | 791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9448 мг | 20 мг | 9.7% | 9.1% | 1028 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.52 мг | 2500 мг | 10.6% | 9.9% | 945 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.3% | 2172 г |
| Кремний, Si | 27.622 мг | 30 мг | 92.1% | 86.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 35.92 мг | 400 мг | 9% | 8.4% | 1114 г |
| Натрий, Na | 639.76 мг | 1300 мг | 49.2% | 46.2% | 203 г |
| Сера, S | 66.8 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.3% | 1497 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 12.4% | 760 г |
| Хлор, Cl | 1015.5 мг | 2300 мг | 44.2% | 41.5% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.243 мг | 18 мг | 12.5% | 11.7% | 802 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 4.603 мкг | 10 мкг | 46% | 43.2% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.5875 мг | 2 мг | 29.4% | 27.6% | 340 г |
| Медь, Cu | 254.38 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 23.8% | 393 г |
| Молибден, Mo | 29.807 мкг | 70 мкг | 42.6% | 40% | 235 г |
| Никель, Ni | 82.067 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.36 мкг | 55 мкг | 7.9% | 7.4% | 1261 г |
| Стронций, Sr | 26.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.92 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.8% | 5339 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 5.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.068 мг | 12 мг | 8.9% | 8.3% | 1124 г |
| Цирконий, Zr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.303 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.316 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».