Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье почти по госТУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье почти по госТУ

Фруктоза 148 г
Овсяная мука (Запекание) 210 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Мед пчелиный 16 г
Масло подсолнечное 70 г
Вода 240 г
Корица 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье почти по госТУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.2 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2.6% 1226 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 6.3% 505 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 7.2% 440 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 6% 526 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.5% 6705 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.636 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 3.9% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 1% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 10.289 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.858 мг 15 мг 32.4% 10.2% 309 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.741 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6748 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4658 мг 20 мг 12.3% 3.9% 811 г
Ниацин 1.165 мг ~
Бетаин 0.986 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 2% 1608 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 1% 3076 г
Магний, Mg 56.38 мг 400 мг 14.1% 4.5% 709 г
Натрий, Na 366.78 мг 1300 мг 28.2% 8.9% 354 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5173 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 7.3% 431 г
Хлор, Cl 299.63 мг 2300 мг 13% 4.1% 768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.086 мг 18 мг 11.6% 3.7% 863 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 2.6% 1220 г
Марганец, Mn 0.8211 мг 2 мг 41.1% 13% 244 г
Медь, Cu 98.23 мкг 1000 мкг 9.8% 3.1% 1018 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 2.1% 1518 г
Никель, Ni 4.069 мкг ~
Селен, Se 3.356 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1639 г
Фтор, F 31.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12670 г
Цинк, Zn 0.5371 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 17.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.226 г min 16.8 г 13.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.474 г от 11.2 до 20.6 г 48.9% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.457 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье почти по госТУ составляет 316,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».