Рецепт Свинина запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина запеченая в духовке

Свинина, лопаточная часть

625 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	480.9 ккал	1684 ккал	28.6%	5.9%	350 г
Белки	19.3 г	76 г	25.4%	5.3%	394 г
Жиры	38.7 г	56 г	69.1%	14.4%	145 г
Вода	172.5 г	2273 г	7.6%	1.6%	1318 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.921 мг	1.5 мг	61.4%	12.8%	163 г
Витамин В2, рибофлавин	0.211 мг	1.8 мг	11.7%	2.4%	853 г
Витамин В4, холин	98.68 мг	500 мг	19.7%	4.1%	507 г
Витамин В5, пантотеновая	0.658 мг	5 мг	13.2%	2.7%	760 г
Витамин В6, пиридоксин	0.395 мг	2 мг	19.8%	4.1%	506 г
Витамин В9, фолаты	5.395 мкг	400 мкг	1.3%	0.3%	7414 г
Витамин РР, НЭ	5.316 мг	20 мг	26.6%	5.5%	376 г
Ниацин	2.105 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.16 мг	2500 мг	10.5%	2.2%	950 г
Кальций, Ca	10.53 мг	1000 мг	1.1%	0.2%	9497 г
Магний, Mg	25 мг	400 мг	6.3%	1.3%	1600 г
Натрий, Na	52.63 мг	1300 мг	4%	0.8%	2470 г
Сера, S	289.47 мг	1000 мг	28.9%	6%	345 г
Фосфор, P	192.1 мг	800 мг	24%	5%	416 г
Хлор, Cl	63.95 мг	2300 мг	2.8%	0.6%	3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.579 мг	18 мг	8.8%	1.8%	1140 г
Йод, I	8.68 мкг	150 мкг	5.8%	1.2%	1728 г
Кобальт, Co	10.526 мкг	10 мкг	105.3%	21.9%	95 г
Марганец, Mn	0.0375 мг	2 мг	1.9%	0.4%	5333 г
Медь, Cu	126.32 мкг	1000 мкг	12.6%	2.6%	792 г
Молибден, Mo	17.105 мкг	70 мкг	24.4%	5.1%	409 г
Никель, Ni	16.184 мкг	~
Олово, Sn	39.47 мкг	~
Фтор, F	91.18 мкг	4000 мкг	2.3%	0.5%	4387 г
Хром, Cr	17.76 мкг	50 мкг	35.5%	7.4%	282 г
Цинк, Zn	2.7237 мг	12 мг	22.7%	4.7%	441 г

Энергетическая ценность Свинина запеченая в духовке составляет 480,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок