Мой здоровый рацион

Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты греческий салат

Салат 260 г
Огурец, парниковый 370 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Перец красный сладкий 370 г
Оливки зеленые 75 г
фета А 200 г
Лук репчатый 40 г
Масло оливковое 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.7% 3040 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 12.3% 1400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.4% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 5.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 25.8% 671 г
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 27.9% 620 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 1.7% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 14.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.365 мкг 400 мкг 3.6% 6.2% 2785 г
Витамин C, аскорбиновая 61.68 мг 90 мг 68.5% 118.7% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 6.4% 2717 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8446 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 45.1% 385 г
Витамин РР, НЭ 0.6058 мг 20 мг 3% 5.2% 3301 г
Макроэлементы
Калий, K 169 мг 2500 мг 6.8% 11.8% 1479 г
Кальций, Ca 19.36 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5165 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2469 г
Натрий, Na 10.26 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12671 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 15060 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 5.2% 3292 г
Хлор, Cl 30.49 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7543 г
Микроэлементы
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 25.39 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.5% 3888 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 3.5% 5000 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 51% 340 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 13.3% 1294 г
Медь, Cu 87.65 мкг 1000 мкг 8.8% 15.3% 1141 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 7.8% 2212 г
Селен, Se 0.245 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22449 г
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27416 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 14.6% 1193 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 3.5% 4898 г

Энергетическая ценность греческий салат составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».