| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.9% | 12667 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 10.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.9% | 4000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 14.6% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 25.7% | 1398 г |
| бета Каротин | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 27.5% | 1292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 8.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 4.6% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 17.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 14.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.825 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.9% | 4533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.52 мг | 90 мг | 16.1% | 57.5% | 620 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 23.9% | 1485 г |
| Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7.9% | 4647 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 46.1% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4909 мг | 20 мг | 2.5% | 8.9% | 4074 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.73 мг | 2500 мг | 9% | 32.1% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 5% | 7326 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 15.7% | 2259 г |
| Натрий, Na | 12.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 10779 г |
| Сера, S | 8.38 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 11933 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 14.6% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 38.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.1% | 6048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 10% | 3543 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 4.032 мкг | 10 мкг | 40.3% | 143.9% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 16.8% | 2151 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 26.1% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 5.079 мкг | 70 мкг | 7.3% | 26.1% | 1378 г |
| Никель, Ni | 8.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 15068 г |
| Фтор, F | 12.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 31496 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 23.6% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.1413 мг | 12 мг | 1.2% | 4.3% | 8493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.949 г | ~ |
Энергетическая ценность Простой салат из огурцов-помидоров составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».