Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан (Припускание) 250 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 180 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Банан, творог перемолоть в блендере, добавить сметану, манку и ванилин. Дать постоять 20 минут. Затем отправить в духовку на 25 мин при 200 градусах

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.5% 685 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6% 1203 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3614 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1277 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 11.7% 619 г
Витамин В9, фолаты 24.976 мкг 400 мкг 6.2% 4.5% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 13.7% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3827 г
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 4.8% 1521 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6034 мг 20 мг 13% 9.4% 768 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.64 мг 2500 мг 11.1% 8% 897 г
Кальций, Ca 66.89 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1495 г
Кремний, Si 0.433 мг 30 мг 1.4% 1% 6928 г
Магний, Mg 36.71 мг 400 мг 9.2% 6.6% 1090 г
Натрий, Na 43.41 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 2995 г
Сера, S 104.5 мг 1000 мг 10.5% 7.6% 957 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 9.8% 738 г
Хлор, Cl 51.27 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.43 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3169 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 19.3% 375 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 7.1% 1013 г
Медь, Cu 31.01 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3225 г
Молибден, Mo 4.147 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1688 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Селен, Se 13.582 мкг 55 мкг 24.7% 17.8% 405 г
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24082 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.323 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.863 г ~
Заменимые аминокислоты 4.444 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 1.659 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов