| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Шампиньоны | 244 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.9% | 1900 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.4% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 20.7% | 714 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 7.4% | 2018 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 7.9% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 10.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 30.8% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 53.6% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.8 мкг | 400 мкг | 7.7% | 11.4% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 29% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.737 мг | 15 мг | 11.6% | 17.2% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 0.765 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6536 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8521 мг | 20 мг | 24.3% | 36% | 412 г |
| Ниацин | 4.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 575.84 мг | 2500 мг | 23% | 34.1% | 434 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6345 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 9.2% | 1602 г |
| Натрий, Na | 13.44 мг | 1300 мг | 1% | 1.5% | 9673 г |
| Сера, S | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5995 г |
| Фосфор, P | 119.9 мг | 800 мг | 15% | 22.2% | 667 г |
| Хлор, Cl | 53.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.4% | 4282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 5.3% | 2761 г |
| Йод, I | 15.86 мкг | 150 мкг | 10.6% | 15.7% | 946 г |
| Кобальт, Co | 15.884 мкг | 10 мкг | 158.8% | 235.3% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.3% | 1600 г |
| Медь, Cu | 73.81 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 5.974 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12.6% | 1172 г |
| Никель, Ni | 7.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 176.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11435 г |
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15186 г |
| Хром, Cr | 13.14 мкг | 50 мкг | 26.3% | 39% | 381 г |
| Цинк, Zn | 0.4805 мг | 12 мг | 4% | 5.9% | 2497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.794 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.315 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.315 г | ~ |
Энергетическая ценность шампиньоны с помидорами составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».