| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 130 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 9.7% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.372 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 28.3 мг | 500 мг | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.111 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5625 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 2.2% | 3741 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2055 мг | 20 мг | 6% | 4.9% | 1659 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.17 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.3% | 6382 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11161 г |
| Кремний, Si | 36.111 мг | 30 мг | 120.4% | 98% | 83 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2082 г |
| Натрий, Na | 223.26 мг | 1300 мг | 17.2% | 14% | 582 г |
| Сера, S | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5679 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 5.5% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 340.64 мг | 2300 мг | 14.8% | 12.1% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4489 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.6% | 2252 г |
| Марганец, Mn | 0.4664 мг | 2 мг | 23.3% | 19% | 429 г |
| Медь, Cu | 101.2 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.2% | 988 г |
| Молибден, Mo | 1.839 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3806 г |
| Никель, Ni | 0.975 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.472 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.1% | 1005 г |
| Фтор, F | 77.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5169 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.532 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.122 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной 4.05 составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».