| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Варенье из чёрной смородины | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 392.4 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 429 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.1% | 1206 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 6.7% | 378 г |
| Углеводы | 59.1 г | 219 г | 27% | 6.9% | 371 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 18.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12489 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 3.2% | 800 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 55.23 мг | 500 мг | 11% | 2.8% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 1.5% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.76 мкг | 400 мкг | 3.2% | 0.8% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 1.3% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 1.5% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 3.385 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.7% | 1477 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7066 мг | 20 мг | 8.5% | 2.2% | 1172 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.46 мг | 2500 мг | 3% | 0.8% | 3313 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.5% | 4873 г |
| Кремний, Si | 1.736 мг | 30 мг | 5.8% | 1.5% | 1728 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 0.5% | 4790 г |
| Натрий, Na | 258.42 мг | 1300 мг | 19.9% | 5.1% | 503 г |
| Сера, S | 53.59 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.4% | 1866 г |
| Фосфор, P | 65.8 мг | 800 мг | 8.2% | 2.1% | 1216 г |
| Хлор, Cl | 27.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 1.3% | 2002 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.91 мкг | 10 мкг | 19.1% | 4.9% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.2516 мг | 2 мг | 12.6% | 3.2% | 795 г |
| Медь, Cu | 54.53 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.4% | 1834 г |
| Молибден, Mo | 6.155 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.2% | 1137 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.458 мкг | 55 мкг | 11.7% | 3% | 852 г |
| Титан, Ti | 4.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24646 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.4648 мг | 12 мг | 3.9% | 1% | 2582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.467 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.214 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.299 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.383 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.291 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | min 16.8 г | 26.4% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье с вареньем составляет 392,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».