Мой здоровый рацион

Рецепт суп с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с тыквой

Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Лавровый лист 1 г
Курица, 1 категории (Варка) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Тыква (Варка без слива) 150 г
Капуста цветная (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Варка без слива) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10.3% 4750 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.8% 6222 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 3.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 17.2% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 20.6% 2403 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 67.6% 726 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 70.1% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.9% 7200 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 9.3% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 19.6% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 19.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.031 мкг 400 мкг 1.3% 6.4% 7951 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 5.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 19.1% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 3.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 8.8% 5593 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 9.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.086 мг 20 мг 5.4% 26.5% 1842 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.02 мг 2500 мг 2.7% 13.2% 3675 г
Кальций, Ca 12.06 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8292 г
Магний, Mg 7.09 мг 400 мг 1.8% 8.8% 5642 г
Натрий, Na 57.54 мг 1300 мг 4.4% 21.6% 2259 г
Сера, S 17.86 мг 1000 мг 1.8% 8.8% 5599 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 12.3% 4000 г
Хлор, Cl 87.94 мг 2300 мг 3.8% 18.6% 2615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 9.8% 5028 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 2% 22727 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 57.8% 845 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 9.3% 5155 г
Медь, Cu 39.58 мкг 1000 мкг 4% 19.6% 2527 г
Молибден, Mo 0.147 мкг 70 мкг 0.2% 1% 47619 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 82090 г
Фтор, F 66.47 мкг 4000 мкг 1.7% 8.3% 6018 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 6.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 9.8% 4918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп с тыквой составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».