Мой здоровый рацион

Рецепт Суп машевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп машевый

Маш (Варка) 60 г
Вода 600 г
Куриный окорочок 400 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Томатные концентраты и соусы 30 г
Масло подсолнечное 30 г
Сметана 30,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп машевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.8% 962 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.3% 691 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.3 мкг 900 мкг 3.6% 3% 2786 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 9.46 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.682 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23781 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 6% 1415 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин РР, НЭ 2.7714 мг 20 мг 13.9% 11.8% 722 г
Ниацин 1.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.22 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1387 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4292 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2385 г
Натрий, Na 31.42 мг 1300 мг 2.4% 2% 4137 г
Сера, S 69.98 мг 1000 мг 7% 5.9% 1429 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 7.3% 1170 г
Хлор, Cl 10.79 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 21316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.2 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 11.37 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 4.6% 1839 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 3.478 мкг 10 мкг 34.8% 29.4% 288 г
Литий, Li 5.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.0279 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7168 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 3.6% 2324 г
Молибден, Mo 6.102 мкг 70 мкг 8.7% 7.4% 1147 г
Никель, Ni 0.381 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 49.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8091 г
Хром, Cr 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 15.7% 537 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 558.976 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 552.282 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.577 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.979 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.494 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Суп машевый составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».