| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 660 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.8% | 2621 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.3% | 1366 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13% | 769 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2848 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4245 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.39 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6721 мг | 20 мг | 8.4% | 8.4% | 1196 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.39 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.5% | 2861 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 11038 г |
| Кремний, Si | 18.707 мг | 30 мг | 62.4% | 62.4% | 160 г |
| Магний, Mg | 46.05 мг | 400 мг | 11.5% | 11.5% | 869 г |
| Натрий, Na | 2.06 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 63107 г |
| Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4662 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 8.6% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 8.69 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 26467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 8.5% | 1179 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.716 мкг | 10 мкг | 7.2% | 7.2% | 1397 г |
| Марганец, Mn | 0.3617 мг | 2 мг | 18.1% | 18.1% | 553 г |
| Медь, Cu | 148.54 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 14.9% | 673 г |
| Молибден, Mo | 7.945 мкг | 70 мкг | 11.4% | 11.4% | 881 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.917 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.5% | 2869 г |
| Титан, Ti | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.52 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4907 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.4804 мг | 12 мг | 4% | 4% | 2498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.124 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | min 16.8 г | 7.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с маслом составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».