творог Хуторок 1 % | 400 г |
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 175 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 323 г |
Сахар песок | 120 г |
Шоколад Идеал Экстра-горький 80% | 100 г |
масло сладкосливочное несоленое 70% Бабушкина крынка | 180 г |
Вишня (Припускание) | 247 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 258.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 5% | 776 г |
Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10.2% | 381 г |
Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 3.8% | 1009 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8676 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 0.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 62.9 мкг | 900 мкг | 7% | 2.7% | 1431 г |
Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.4% | 1636 г |
Витамин В4, холин | 64.55 мг | 500 мг | 12.9% | 5% | 775 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 2.7% | 1420 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.2% | 3175 г |
Витамин В9, фолаты | 6.074 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6585 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2% | 1965 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3947 г |
Витамин Н, биотин | 4.992 мкг | 50 мкг | 10% | 3.9% | 1002 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.2619 мг | 20 мг | 6.3% | 2.4% | 1585 г |
Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 91.2 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2741 г |
Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
Кремний, Si | 0.501 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5988 г |
Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4348 г |
Натрий, Na | 34.75 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3741 г |
Сера, S | 50.52 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1979 г |
Фосфор, P | 60 мг | 800 мг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5751 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.3% | 2901 г |
Кобальт, Co | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 10.4% | 372 г |
Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2167 г |
Медь, Cu | 49.4 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.9% | 2024 г |
Молибден, Mo | 3.484 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 2009 г |
Никель, Ni | 2.928 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.081 мкг | 55 мкг | 14.7% | 5.7% | 681 г |
Фтор, F | 17.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22510 г |
Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
Цинк, Zn | 0.3709 мг | 12 мг | 3.1% | 1.2% | 3235 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.254 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
Валин | 0.237 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
Лизин | 0.239 г | ~ | |||
Метионин | 0.116 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
Треонин | 0.18 г | ~ | |||
Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.206 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
Глицин | 0.141 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.795 г | ~ | |||
Пролин | 0.214 г | ~ | |||
Серин | 0.278 г | ~ | |||
Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 131.79 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.505 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | min 16.8 г | 6.9% | 2.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с творогом и вишней составляет 258,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».