| Морковь, красная | 500 г |
| Творог нежирный 0,6% | 300 г |
| "Fluxlon" - отруби семени подожника - вяжущее вещество | 10 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| ваниль (стручковая) | 1 г |
| Цедра апельсиновая | 10 г |
Форму выстелить пергаментной бумагой. Морковь натереть на мелкую тёрку. Яйца взбить миксером, добывить все оставшиеся ингредиенты. Влить в форму и выпекать около 45 минут. Оставить в печи до полного охлаждения.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.7% | 800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.1% | 2435 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1049 мкг | 900 мкг | 116.6% | 146.3% | 86 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.005 мг | 5 мг | 120.1% | 150.7% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 13.3% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 45.13 мг | 500 мг | 9% | 11.3% | 1108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 10.8% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.4% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.042 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.6% | 2217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 20.5% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 5.6% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 5% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.6% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.6% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4046 мг | 20 мг | 12% | 15.1% | 832 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 8.2% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 60.95 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.7% | 1641 г |
| Магний, Mg | 28.55 мг | 400 мг | 7.1% | 8.9% | 1401 г |
| Натрий, Na | 47.8 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.6% | 2720 г |
| Сера, S | 97.58 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.3% | 1025 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 18.7% | 673 г |
| Хлор, Cl | 62.52 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.4% | 3679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.897 мг | 18 мг | 5% | 6.3% | 2007 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 2.398 мкг | 10 мкг | 24% | 30.1% | 417 г |
| Литий, Li | 2.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Медь, Cu | 33.83 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.3% | 2956 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6% | 2067 г |
| Селен, Se | 14.751 мкг | 55 мкг | 26.8% | 33.6% | 373 г |
| Фтор, F | 19.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20534 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3112 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.458 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.375 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка 900 (LA) составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».