| Яичный белок куриный | 30 г |
| Сахарная пудра | 70 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 624 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 1.5% | 2452 г |
| Углеводы | 64.1 г | 219 г | 29.3% | 10.9% | 342 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 10.64 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.3 мкг | 400 мкг | 0.1% | 133333 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.018 мг | 15 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8364 мг | 20 мг | 4.2% | 1.6% | 2391 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.27 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.9% | 4443 г |
| Кальций, Ca | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13423 г |
| Магний, Mg | 3.09 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12945 г |
| Натрий, Na | 53.55 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.5% | 2428 г |
| Сера, S | 51 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Фосфор, P | 9 мг | 800 мг | 1.1% | 0.4% | 8889 г |
| Хлор, Cl | 46.91 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 4903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7469 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3663 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 14.18 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7052 г |
| Молибден, Mo | 1.091 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6416 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.063 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 19048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазурь классическая для куличей составляет 270 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».