| Морковь, красная | 49 г |
| Гречневая крупа ядрица | 170 г |
| Соль йодированная | 10 г |
| Вода | 421 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.4% | 2235 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.9% | 6222 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 8.5% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 18.6% | 645 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 4% | 3027 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 20.2% | 595 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 21.8% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 9.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 6.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.048 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.966 мг | 20 мг | 9.8% | 11.8% | 1017 г |
| Ниацин | 1.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.6 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.5% | 2182 г |
| Кальций, Ca | 15.84 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6313 г |
| Кремний, Si | 21.185 мг | 30 мг | 70.6% | 84.9% | 142 г |
| Магний, Mg | 56.16 мг | 400 мг | 14% | 16.8% | 712 г |
| Натрий, Na | 598.49 мг | 1300 мг | 46% | 55.3% | 217 г |
| Сера, S | 26.43 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3784 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 12.5% | 962 г |
| Хлор, Cl | 927.85 мг | 2300 мг | 40.3% | 48.4% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 12.4% | 972 г |
| Йод, I | 62.4 мкг | 150 мкг | 41.6% | 50% | 240 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 12.5% | 960 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4129 мг | 2 мг | 20.6% | 24.8% | 484 г |
| Медь, Cu | 171.94 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 20.7% | 582 г |
| Молибден, Mo | 8.997 мкг | 70 мкг | 12.9% | 15.5% | 778 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.178 мкг | 55 мкг | 4% | 4.8% | 2525 г |
| Титан, Ti | 8.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.78 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.2% | 5651 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.5454 мг | 12 мг | 4.5% | 5.4% | 2200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 29.04.16 составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».