Мой здоровый рацион

Рецепт томатный супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты томатный супчик

Бульон из кур или индеек прозрачный 2500 г
Картофель отварной по 1-206 1250 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "томатный супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.2 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2707 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.8% 1810 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 6.8% 2353 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 20.7% 777 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 10.5% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.5% 3600 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.193 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 18240 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 10.3% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4234 г
Витамин РР, НЭ 1.807 мг 20 мг 9% 14.5% 1107 г
Ниацин 0.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.06 мг 2500 мг 8% 12.9% 1256 г
Кальций, Ca 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9479 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3072 г
Натрий, Na 40.63 мг 1300 мг 3.1% 5% 3200 г
Сера, S 31.73 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3152 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 10.1% 1594 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 6.6% 2426 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 33.8% 477 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Медь, Cu 18.19 мкг 1000 мкг 1.8% 2.9% 5498 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 2.9% 5673 г
Никель, Ni 0.054 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Фтор, F 14.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27701 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 7.6% 2119 г
Цинк, Zn 0.3204 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 87.803 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 86.748 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность томатный супчик составляет 62,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».