| Индюшка, ножки, копченные, приготовленные с кожей без костей | 362 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Шампиньоны | 130 г |
| Чеснок, сырой | 17 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 248 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 197 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.7% | 257 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.4% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.209 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 5% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 61.39 мг | 500 мг | 12.3% | 4.7% | 814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 3.3% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.636 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 5.1% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.9% | 1957 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.097 мг | 15 мг | 40.6% | 15.4% | 246 г |
| Витамин Н, биотин | 3.232 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0162 мг | 20 мг | 15.1% | 5.7% | 663 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.93 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 164.52 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.2% | 608 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 1.9% | 1976 г |
| Натрий, Na | 519.79 мг | 1300 мг | 40% | 15.1% | 250 г |
| Сера, S | 69.08 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.6% | 1448 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 9.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 31.75 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 3.2% | 1188 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 14.4% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3630 г |
| Медь, Cu | 81.34 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.1% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 1.601 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4372 г |
| Никель, Ni | 0.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.677 мкг | 55 мкг | 28.5% | 10.8% | 351 г |
| Фтор, F | 13.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29091 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 2.0239 мг | 12 мг | 16.9% | 6.4% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.193 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.181 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.085 г | min 16.8 г | 30.3% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.768 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.8% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с копчё курицей составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».