| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
Порция 225 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 13.1% | 962 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.3% | 1220 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.349 мг | 1.8 мг | 19.4% | 24.4% | 516 г |
| Витамин В4, холин | 78.03 мг | 500 мг | 15.6% | 19.6% | 641 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 10.4% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.18 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 6.8% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 7.4% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 7.378 мкг | 50 мкг | 14.8% | 18.6% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1689 мг | 20 мг | 10.8% | 13.6% | 922 г |
| Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.46 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.3% | 1719 г |
| Кальций, Ca | 70.84 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.9% | 1412 г |
| Магний, Mg | 11.98 мг | 400 мг | 3% | 3.8% | 3339 г |
| Натрий, Na | 111.72 мг | 1300 мг | 8.6% | 10.8% | 1164 г |
| Сера, S | 100.12 мг | 1000 мг | 10% | 12.6% | 999 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 15.6% | 809 г |
| Хлор, Cl | 134.97 мг | 2300 мг | 5.9% | 7.4% | 1704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2387 г |
| Йод, I | 11.32 мкг | 150 мкг | 7.5% | 9.4% | 1325 г |
| Кобальт, Co | 3.351 мкг | 10 мкг | 33.5% | 42.1% | 298 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 14085 г |
| Медь, Cu | 41.37 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.2% | 2417 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.9% | 1411 г |
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.898 мкг | 55 мкг | 16.2% | 20.4% | 618 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16978 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.5395 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.464 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | min 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 1,5% составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».