| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 70 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.8 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.2% | 661 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 16.2% | 211 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.8 мкг | 900 мкг | 18.3% | 6.3% | 546 г |
| бета Каротин | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 6.8% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.599 мг | 1.5 мг | 39.9% | 13.7% | 250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.7% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 62.8 мг | 500 мг | 12.6% | 4.3% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 3.2% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 4.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.953 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4992 мг | 20 мг | 17.5% | 6% | 572 г |
| Ниацин | 1.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.9% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 11.27 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 8873 г |
| Магний, Mg | 20.95 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1909 г |
| Натрий, Na | 37.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3486 г |
| Сера, S | 188.87 мг | 1000 мг | 18.9% | 6.5% | 529 г |
| Фосфор, P | 131.7 мг | 800 мг | 16.5% | 5.7% | 607 г |
| Хлор, Cl | 47.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 2.4% | 1445 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 7.624 мкг | 10 мкг | 76.2% | 26.1% | 131 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3559 г |
| Медь, Cu | 97.65 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.4% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 11.45 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.6% | 611 г |
| Никель, Ni | 11.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.047 мкг | 55 мкг | 0.1% | 117021 г | |
| Фтор, F | 61.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6459 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 8.1% | 422 г |
| Цинк, Zn | 1.8052 мг | 12 мг | 15% | 5.1% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность мясо с овощами составляет 291,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».