Яичный желток куриный | 85 г |
Яичный белок куриный | 175 г |
яично-белочный
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 148 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1138 г |
Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.4% | 594 г |
Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.3% | 549 г |
Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3027 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 302.4 мкг | 900 мкг | 33.6% | 22.7% | 298 г |
Ретинол | 0.291 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.502 мг | 1.8 мг | 27.9% | 18.9% | 359 г |
Витамин В4, холин | 287.79 мг | 500 мг | 57.6% | 38.9% | 174 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 19.9% | 340 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.3% | 1274 г |
Витамин В9, фолаты | 8.063 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4961 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.642 мкг | 3 мкг | 21.4% | 14.5% | 467 г |
Витамин D, кальциферол | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 17% | 397 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2294 г |
Витамин Н, биотин | 23.019 мкг | 50 мкг | 46% | 31.1% | 217 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3269 мг | 20 мг | 16.6% | 11.2% | 601 г |
Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 144.48 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.9% | 1730 г |
Кальций, Ca | 51.19 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1954 г |
Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
Натрий, Na | 143.88 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.5% | 904 г |
Сера, S | 181.44 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.2% | 551 г |
Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 16.5% | 409 г |
Хлор, Cl | 163.5 мг | 2300 мг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
Йод, I | 15.5 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7% | 968 г |
Кобальт, Co | 8.192 мкг | 10 мкг | 81.9% | 55.3% | 122 г |
Марганец, Mn | 0.0276 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 5.5% | 1238 г |
Молибден, Mo | 6.615 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.4% | 1058 г |
Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.8% | 1160 г |
Цинк, Zn | 1.1722 мг | 12 мг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.797 г | ~ | |||
Валин | 0.805 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.722 г | ~ | |||
Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
Лизин | 0.837 г | ~ | |||
Метионин | 0.413 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
Треонин | 0.594 г | ~ | |||
Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.68 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.742 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
Глицин | 0.429 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
Пролин | 0.498 г | ~ | |||
Серин | 0.959 г | ~ | |||
Тирозин | 0.498 г | ~ | |||
Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 493.65 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яично-белочный(5шт) составляет 148 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».