| Кабачок | 100 г |
| Капуста цветная | 90 г |
| Брокколи | 80 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Фасоль (стручок) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.7% | 18667 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 8.4% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.1% | 952 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.4 мкг | 900 мкг | 38.5% | 128.8% | 260 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 109.7% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 15.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 15.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 6.4% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 25.1% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 28.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.881 мкг | 400 мкг | 6.2% | 20.7% | 1608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.63 мг | 90 мг | 68.5% | 229.1% | 146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.7% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 67.9% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9204 мг | 20 мг | 4.6% | 15.4% | 2173 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.95 мг | 2500 мг | 9.2% | 30.8% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 27.57 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.4% | 3627 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 14.4% | 2301 г |
| Натрий, Na | 12.02 мг | 1300 мг | 0.9% | 3% | 10815 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 21552 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 17.1% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 1.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 128492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 14.7% | 2287 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 12% | 2801 г |
| Литий, Li | 0.714 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 15.1% | 2225 г |
| Медь, Cu | 24.76 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 8.4% | 4039 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.617 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.7% | 8914 г |
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 164609 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.1988 мг | 12 мг | 1.7% | 5.7% | 6036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Смесь овощная Рагу Артика составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».