Мой здоровый рацион

Рецепт Прянничный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Прянничный пирог

Снежок 3.5 125 г
Творожок детский классичский 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Прянничный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.2% 987 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.4% 695 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.3% 18480 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2267 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин В4, холин 48.89 мг 500 мг 9.8% 5% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6076 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3778 г
Витамин Н, биотин 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.6% 1433 г
Витамин РР, НЭ 1.1233 мг 20 мг 5.6% 2.9% 1780 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.63 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5479 г
Кальций, Ca 48.76 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2051 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3686 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Натрий, Na 299.55 мг 1300 мг 23% 11.8% 434 г
Сера, S 41.1 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2433 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3% 1728 г
Хлор, Cl 27.88 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 18.31 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 9.5% 540 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 3.1% 1661 г
Медь, Cu 33.02 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3028 г
Молибден, Mo 3.459 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2024 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 6.061 мкг 55 мкг 11% 5.6% 907 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31080 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Прянничный пирог составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».