Мой здоровый рацион

Рецепт Львовский сырник мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Львовский сырник мой

Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 900 г
Сахар песок 30 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Львовский сырник мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.1 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 10.8% 450 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.2% 596 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.8% 1738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 6.2% 783 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 8.5% 575 г
Витамин В4, холин 106.34 мг 500 мг 21.3% 10.4% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 29.173 мкг 400 мкг 7.3% 3.6% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.873 мкг 3 мкг 29.1% 14.2% 344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 4.1% 1182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3417 г
Витамин Н, биотин 9.528 мкг 50 мкг 19.1% 9.3% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1406 мг 20 мг 20.7% 10.1% 483 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.8 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1536 г
Кальций, Ca 129.77 мг 1000 мг 13% 6.3% 771 г
Кремний, Si 0.482 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6224 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1878 г
Натрий, Na 72.41 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1795 г
Сера, S 187.04 мг 1000 мг 18.7% 9.1% 535 г
Фосфор, P 216.6 мг 800 мг 27.1% 13.2% 369 г
Хлор, Cl 156.67 мг 2300 мг 6.8% 3.3% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2595 г
Кобальт, Co 5.622 мкг 10 мкг 56.2% 27.4% 178 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4040 г
Медь, Cu 83.12 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1203 г
Молибден, Mo 8.209 мкг 70 мкг 11.7% 5.7% 853 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 30.853 мкг 55 мкг 56.1% 27.4% 178 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 40.64 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9843 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.6532 мг 12 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.311 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Львовский сырник мой составляет 205,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».