Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зел горошком и брокколи на мяс бул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зел горошком и брокколи на мяс бул

Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Зеленый горошек, сырой 140 г
Брокколи (Варка без слива) 50 г
Бульон свиной со снятым жиром 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зел горошком и брокколи на мяс бул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.7 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7760 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.5% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.4% 2500 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 3.7% 11963 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 46.5% 991 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 1.614 мкг ~
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 46.5% 990 г
Лютеин + Зеаксантин 190.329 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 9.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.1% 9000 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 1.8% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 5.1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 10.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.903 мкг 400 мкг 2% 9.2% 5061 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 24.4% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 1.8% 24194 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 74627 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 19.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.3556 мг 20 мг 1.8% 8.3% 5624 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.48 мг 2500 мг 2.9% 13.4% 3402 г
Кальций, Ca 6.02 мг 1000 мг 0.6% 2.8% 16611 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 7.4% 6329 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.9% 50584 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 22573 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 10.1% 4624 г
Хлор, Cl 4.21 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 54632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 8.18 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 6% 7500 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 37500 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 22.1% 2083 г
Литий, Li 4.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 12.9% 3565 г
Медь, Cu 26.26 мкг 1000 мкг 2.6% 12% 3808 г
Молибден, Mo 0.439 мкг 70 мкг 0.6% 2.8% 15945 г
Никель, Ni 0.398 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 24229 г
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 136986 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 6% 7937 г
Цинк, Zn 0.1613 мг 12 мг 1.3% 6% 7440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.794 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с зел горошком и брокколи на мяс бул составляет 21,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».