| Нут (Приготовление пюре) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 15 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Вода | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.6% | 854 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.3% | 346 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.2% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 8.2% | 476 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.711 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 108696 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.097 мкг | 400 мкг | 412371 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.615 мг | 15 мг | 37.4% | 14.6% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8879 мг | 20 мг | 9.4% | 3.7% | 1059 г |
| Ниацин | 0.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.11 мг | 2500 мг | 16% | 6.3% | 626 г |
| Кальций, Ca | 136.74 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.4% | 731 г |
| Кремний, Si | 38.333 мг | 30 мг | 127.8% | 50% | 78 г |
| Магний, Mg | 72.27 мг | 400 мг | 18.1% | 7.1% | 553 г |
| Натрий, Na | 33.45 мг | 1300 мг | 2.6% | 1% | 3886 г |
| Сера, S | 82.93 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.2% | 1206 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 10% | 390 г |
| Хлор, Cl | 21.43 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 225 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 15.5% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.9341 мг | 2 мг | 46.7% | 18.3% | 214 г |
| Медь, Cu | 284.23 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 11.1% | 352 г |
| Молибден, Mo | 25.083 мкг | 70 мкг | 35.8% | 14% | 279 г |
| Никель, Ni | 86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.101 мкг | 55 мкг | 22% | 8.6% | 455 г |
| Титан, Ti | 95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.78 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9350 г |
| Цинк, Zn | 1.2344 мг | 12 мг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.403 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.378 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.866 г | min 16.8 г | 23% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 74.2% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовая паста составляет 255,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».