Мой здоровый рацион

Рецепт ячка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ячка

Каша ячневая по 1-278 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.4% 1931 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.3% 1431 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.9% 1053 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 7.6% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2222 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5682 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 3.1% 3333 г
Натрий, Na 380 мг 1300 мг 29.2% 30.4% 342 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 9.7% 1081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ячка составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов