| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 195 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 153 г |
| капуста молодая | 212 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 12 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| масло растительное мамруковское | 10 г |
Все порезать заправить маслом и посолить по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 10.5% | 2533 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.6% | 3111 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.7% | 2500 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 7% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 20.1% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 21.7% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 6.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.179 мкг | 400 мкг | 1.5% | 4% | 6474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.57 мг | 90 мг | 12.9% | 34.6% | 778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 5.4% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.649 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7704 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 53.9% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3425 мг | 20 мг | 1.7% | 4.6% | 5839 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.8 мг | 2500 мг | 5.9% | 15.8% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.6% | 6046 г |
| Магний, Mg | 11.88 мг | 400 мг | 3% | 8% | 3367 г |
| Натрий, Na | 3.91 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 33248 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 22523 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 7.2% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 26.41 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.9% | 8709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 7.5% | 3593 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.377 мкг | 10 мкг | 23.8% | 63.8% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 14.5% | 1864 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 17.7% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 2.97 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.3% | 2357 г |
| Никель, Ni | 4.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Фтор, F | 10.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 36430 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 17.7% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.1486 мг | 12 мг | 1.2% | 3.2% | 8075 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из молодой капусты огурцов и помидоров составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».