| Мак, семя (Варка со сливом) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.6% | 835 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 8.4% | 359 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 5.3% | 564 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.9% | 769 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 1.8% | 1645 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.2% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 48.96 мг | 500 мг | 9.8% | 3% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.231 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3562 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 2.3% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.9% | 1613 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1495 мг | 20 мг | 10.7% | 3.2% | 930 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.42 мг | 2500 мг | 6.7% | 2% | 1502 г |
| Кальций, Ca | 347.12 мг | 1000 мг | 34.7% | 10.5% | 288 г |
| Кремний, Si | 1.538 мг | 30 мг | 5.1% | 1.5% | 1951 г |
| Магний, Mg | 95.06 мг | 400 мг | 23.8% | 7.2% | 421 г |
| Натрий, Na | 190.99 мг | 1300 мг | 14.7% | 4.4% | 681 г |
| Сера, S | 189.34 мг | 1000 мг | 18.9% | 5.7% | 528 г |
| Фосфор, P | 234.8 мг | 800 мг | 29.4% | 8.9% | 341 г |
| Хлор, Cl | 288.37 мг | 2300 мг | 12.5% | 3.8% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.771 мг | 18 мг | 15.4% | 4.6% | 650 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 5.791 мкг | 10 мкг | 57.9% | 17.4% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.2242 мг | 2 мг | 11.2% | 3.4% | 892 г |
| Медь, Cu | 438.7 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 13.2% | 228 г |
| Молибден, Mo | 5.984 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.6% | 1170 г |
| Никель, Ni | 0.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.965 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.3% | 922 г |
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10873 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4097 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.148 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.083 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.199 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет с маком составляет 332 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».