Мой здоровый рацион

Рецепт Флаксы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Флаксы

Семена льна 160 г
Орех грецкий (Жарка) 80 г
Кунжут, семя (Жарка) 36 г
Подсолнечник, семечки (Жарка) 130 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флаксы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 617.2 ккал 1684 ккал 36.7% 5.9% 273 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 4.9% 333 г
Жиры 53.2 г 56 г 95% 15.4% 105 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 1.3% 1273 г
Пищевые волокна 14.3 г 20 г 71.5% 11.6% 140 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 34969 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 33333 г
альфа Каротин 0.186 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 0.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.597 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.18 мг 1.5 мг 78.7% 12.8% 127 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 1.7% 973 г
Витамин В4, холин 57.8 мг 500 мг 11.6% 1.9% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 1.003 мг 5 мг 20.1% 3.3% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.76 мг 2 мг 38% 6.2% 263 г
Витамин В9, фолаты 126.41 мкг 400 мкг 31.6% 5.1% 316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.655 мг 15 мг 71% 11.5% 141 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 13.986 мг ~
дельта Токоферол 0.213 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 8.6628 мг 20 мг 43.3% 7% 231 г
Ниацин 3.077 мг ~
Бетаин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 715.01 мг 2500 мг 28.6% 4.6% 350 г
Кальций, Ca 304.88 мг 1000 мг 30.5% 4.9% 328 г
Магний, Mg 387.6 мг 400 мг 96.9% 15.7% 103 г
Натрий, Na 57.36 мг 1300 мг 4.4% 0.7% 2266 г
Сера, S 18.65 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5362 г
Фосфор, P 695.7 мг 800 мг 87% 14.1% 115 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 49356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.633 мг 18 мг 36.9% 6% 271 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 2.2% 735 г
Марганец, Mn 2.7181 мг 2 мг 135.9% 22% 74 г
Медь, Cu 804.29 мкг 1000 мкг 80.4% 13% 124 г
Селен, Se 28.2 мкг 55 мкг 51.3% 8.3% 195 г
Фтор, F 127.74 мкг 4000 мкг 3.2% 0.5% 3131 г
Цинк, Zn 5.0695 мг 12 мг 42.2% 6.8% 237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.414 г ~
Аргинин* 2.844 г ~
Валин 1.274 г ~
Гистидин* 0.597 г ~
Изолейцин 0.993 г ~
Лейцин 1.66 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.393 г ~
Треонин 0.914 г ~
Триптофан 0.379 г ~
Фенилаланин 1.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.868 г ~
Заменимые аминокислоты 5.057 г ~
Аланин 1.002 г ~
Аспарагиновая кислота 2.224 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 1.454 г ~
Глутаминовая кислота 4.819 г ~
Пролин 1.099 г ~
Серин 1.125 г ~
Тирозин 0.721 г ~
Цистеин 0.358 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.9 г от 0.9 до 3.7 г 267.6% 43.4%
Омега-6 жирные кислоты 23.6 г от 4.7 до 16.8 г 140.5% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 16.783 мг ~
Стигмастерол 4.103 мг ~
бета Ситостерол 96.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.002 г min 16.8 г 83.3% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.241 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.453 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 33.472 г от 11.2 до 20.6 г 162.5% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 23.554 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.854 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.855 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Флаксы составляет 617,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов