Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 297 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 4.5% | 752 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.3% | 2545 г |
Углеводы | 59.1 г | 219 г | 27% | 9.1% | 371 г |
Пищевые волокна | 12.4 г | 20 г | 62% | 20.9% | 161 г |
Вода | 14 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16236 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 7.8% | 429 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 2.4% | 1385 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.9 мг | 15 мг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
Витамин Н, биотин | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 2% | 1667 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 4.7% | 714 г |
Ниацин | 1 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 4.7% | 714 г |
Кальций, Ca | 34 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 5.1% | 667 г |
Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 65000 г |
Сера, S | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.3% | 1471 г |
Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 7.9% | 423 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 270 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.5 мг | 18 мг | 19.4% | 6.5% | 514 г |
Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3846 г |
Марганец, Mn | 1.34 мг | 2 мг | 67% | 22.6% | 149 г |
Медь, Cu | 230 мкг | 1000 мкг | 23% | 7.7% | 435 г |
Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1094 г |
Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10526 г |
Цинк, Zn | 1.23 мг | 12 мг | 10.3% | 3.5% | 976 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 60.7 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
Валин | 0.51 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
Лизин | 0.3 г | ~ | |||
Метионин | 0.12 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
Треонин | 0.26 г | ~ | |||
Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.42 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
Глицин | 0.45 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.97 г | ~ | |||
Пролин | 0.56 г | ~ | |||
Серин | 0.42 г | ~ | |||
Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 0.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Крупа ржаная, пропаренная составляет 297 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».