| Огурец маринованный | 143 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 122 г |
| Петрушка | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 119 г |
| Масло оливковое | 16 г |
| Свинина жареная, по 1-396 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.4% | 1490 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 14.1% | 683 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 14.3% | 673 г |
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 15.5% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.9% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 2.03 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 24631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.737 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69 мг | 90 мг | 76.7% | 73.8% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.9 мкг | 120 мкг | 54.1% | 52.1% | 185 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8426 мг | 20 мг | 9.2% | 8.9% | 1085 г |
| Ниацин | 0.761 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.62 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.4% | 1519 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4125 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2915 г |
| Натрий, Na | 222.13 мг | 1300 мг | 17.1% | 16.5% | 585 г |
| Сера, S | 2.75 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 6.3% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 17.5 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 5.3% | 1813 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 20% | 481 г |
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2642 г |
| Медь, Cu | 54.37 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 5.2% | 1839 г |
| Молибден, Mo | 1.602 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4370 г |
| Никель, Ni | 2.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.095 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57895 г |
| Фтор, F | 6.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 64309 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.1902 мг | 12 мг | 1.6% | 1.5% | 6309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.058 г | min 16.8 г | 12.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.997 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ |
Энергетическая ценность салат со свининой составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».