| Морковь, красная (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 128 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Томатный сок | 310 г |
| Консервированная фасоль в томате | 300 г |
| Петрушка | 15 г |
| Огурец, грунтовый | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 5.2% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.2% | 2800 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 4.5% | 3814 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.9 мкг | 900 мкг | 34.7% | 59.6% | 289 г |
| бета Каротин | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 64.3% | 267 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.9% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 1.22 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 3.4% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 4.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.924 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.45 мг | 90 мг | 16.1% | 27.7% | 623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 10.5% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 43% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2824 мг | 20 мг | 1.4% | 2.4% | 7082 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.39 мг | 2500 мг | 5.8% | 10% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 18.93 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5283 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 4.8% | 3597 г |
| Натрий, Na | 95.43 мг | 1300 мг | 7.3% | 12.5% | 1362 г |
| Сера, S | 8.63 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11587 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 5.3% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 7.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.388 мг | 18 мг | 2.2% | 3.8% | 4639 г |
| Йод, I | 0.85 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| Кобальт, Co | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 13.9% | 1229 г |
| Литий, Li | 0.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 5.8% | 2907 г |
| Медь, Cu | 30.86 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 5.3% | 3240 г |
| Молибден, Mo | 0.15 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.3% | 46667 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 40441 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59970 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.1686 мг | 12 мг | 1.4% | 2.4% | 7117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с томатом и овощами составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».