| Капуста цветная (Варка без слива) | 190 г |
| Сметана Ласковое лето 13 % жирности | 25 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 95 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Сыр Брест-Литовск 35 % Лёгкий | 17 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 14.1% | 854 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.4% | 1429 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.7% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.3% | 3766 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.679 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 29.01 мг | 500 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 14% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.573 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.3% | 2745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.77 мг | 90 мг | 19.7% | 23.7% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.3% | 5297 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 10.6% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0704 мг | 20 мг | 20.4% | 24.6% | 491 г |
| Ниацин | 3.498 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.07 мг | 2500 мг | 9.1% | 11% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 23.92 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4181 г |
| Магний, Mg | 37.18 мг | 400 мг | 9.3% | 11.2% | 1076 г |
| Натрий, Na | 23.73 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5478 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 12.2% | 986 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 9.4% | 1284 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 3.04 мкг | 10 мкг | 30.4% | 36.6% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.1419 мг | 2 мг | 7.1% | 8.6% | 1409 г |
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.9% | 2023 г |
| Селен, Se | 0.717 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7671 г |
| Фтор, F | 0.74 мкг | 4000 мкг | 540541 г | ||
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 18.9% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.6134 мг | 12 мг | 5.1% | 6.1% | 1956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.415 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.409 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.305 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с куриным филе и чесноком составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».