Мой здоровый рацион

Рецепт печеньки ьворожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печеньки ьворожные

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
льняная мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печеньки ьворожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.6 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 672 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 11.4% 350 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.2% 1244 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 4.7% 849 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 14.4% 278 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.7% 5585 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 2.8% 1424 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 7% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 7.3% 549 г
Витамин В4, холин 97.95 мг 500 мг 19.6% 7.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 4.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 44.884 мкг 400 мкг 11.2% 4.5% 891 г
Витамин В12, кобаламин 1.16 мкг 3 мкг 38.7% 15.4% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1703 г
Витамин Н, биотин 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 8.1% 494 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8408 мг 20 мг 24.2% 9.7% 413 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.46 мг 2500 мг 21.2% 8.5% 471 г
Кальций, Ca 164.34 мг 1000 мг 16.4% 6.5% 608 г
Магний, Mg 110.81 мг 400 мг 27.7% 11.1% 361 г
Натрий, Na 61.68 мг 1300 мг 4.7% 1.9% 2108 г
Сера, S 195.2 мг 1000 мг 19.5% 7.8% 512 г
Фосфор, P 290.7 мг 800 мг 36.3% 14.5% 275 г
Хлор, Cl 123.2 мг 2300 мг 5.4% 2.2% 1867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.67 мг 18 мг 14.8% 5.9% 674 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 14.4% 278 г
Марганец, Mn 0.3398 мг 2 мг 17% 6.8% 589 г
Медь, Cu 225.64 мкг 1000 мкг 22.6% 9% 443 г
Молибден, Mo 7.36 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 951 г
Селен, Se 33.693 мкг 55 мкг 61.3% 24.5% 163 г
Фтор, F 36.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10929 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 1.0892 мг 12 мг 9.1% 3.6% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность печеньки ьворожные составляет 250,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».