Мой здоровый рацион

Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат

Кукуруза, консервы 600 г
Горошек зеленый. Консервы 520 г
Крабовые палочки 480 г
Сметана, 40% жирности 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.1% 1206 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.8% 727 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.8% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 6.3% 1343 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 21.73 мг 500 мг 4.3% 3.7% 2301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8500 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.033 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4840 г
Витамин РР, НЭ 1.4586 мг 20 мг 7.3% 6.2% 1371 г
Макроэлементы
Калий, K 41.61 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 6008 г
Кальций, Ca 30.62 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3266 г
Кремний, Si 3.351 мг 30 мг 11.2% 9.6% 895 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 2.3% 3676 г
Натрий, Na 225.11 мг 1300 мг 17.3% 14.8% 577 г
Сера, S 55.2 мг 1000 мг 5.5% 4.7% 1812 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.2% 2057 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 2.1% 4031 г
Микроэлементы
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1779 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3697 г
Медь, Cu 38.35 мкг 1000 мкг 3.8% 3.2% 2608 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 6.4% 1328 г
Селен, Se 0.562 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9786 г
Фтор, F 110.05 мкг 4000 мкг 2.8% 2.4% 3635 г
Хром, Cr 13.96 мкг 50 мкг 27.9% 23.8% 358 г
Цинк, Zn 0.3895 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3081 г

Энергетическая ценность Салат составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».