| Салат | 50 г |
| Огурец с кожурой, сырой | 75 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2816 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.3% | 6909 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.7% | 1143 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.5 мкг | 900 мкг | 18.9% | 31.6% | 528 г |
| бета Каротин | 1.028 мг | 5 мг | 20.6% | 34.4% | 486 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 2% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.976 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.5% | 2225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.76 мг | 90 мг | 62% | 103.7% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.419 мг | 15 мг | 16.1% | 26.9% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.3 мкг | 120 мкг | 56.1% | 93.8% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5469 мг | 20 мг | 2.7% | 4.5% | 3657 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.52 мг | 2500 мг | 7% | 11.7% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 37.86 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.4% | 2641 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 7.5% | 2225 г |
| Натрий, Na | 4.29 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14993 г |
| Фосфор, P | 23.6 мг | 800 мг | 3% | 5% | 3390 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 4.5% | 3734 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 29.9% | 560 г |
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 9.7% | 1739 г |
| Медь, Cu | 54.17 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 9% | 1846 г |
| Молибден, Mo | 4.524 мкг | 70 мкг | 6.5% | 10.9% | 1547 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17742 г |
| Фтор, F | 7.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56101 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1893 мг | 12 мг | 1.6% | 2.7% | 6339 г |
Энергетическая ценность Салат Летний по рецепту Твердовой лены составляет 59,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».