| Чечевица, зерно (Варка) | 250 г |
| Орех грецкий (Припускание) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 443.8 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 6.2% | 364 г |
| Жиры | 25.4 г | 56 г | 45.4% | 10.2% | 220 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 3.4% | 666 г |
| Пищевые волокна | 9.7 г | 20 г | 48.5% | 10.9% | 206 г |
| Вода | 10.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 21648 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.1% | 16364 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 4.3% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.098 мг | 5 мг | 22% | 5% | 455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 2.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 86.782 мкг | 400 мкг | 21.7% | 4.9% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.899 мг | 15 мг | 32.7% | 7.4% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9792 мг | 20 мг | 24.9% | 5.6% | 402 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 610.07 мг | 2500 мг | 24.4% | 5.5% | 410 г |
| Кальций, Ca | 84.69 мг | 1000 мг | 8.5% | 1.9% | 1181 г |
| Кремний, Si | 57.471 мг | 30 мг | 191.6% | 43.2% | 52 г |
| Магний, Mg | 90.11 мг | 400 мг | 22.5% | 5.1% | 444 г |
| Натрий, Na | 40.61 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.7% | 3201 г |
| Сера, S | 145.83 мг | 1000 мг | 14.6% | 3.3% | 686 г |
| Фосфор, P | 371 мг | 800 мг | 46.4% | 10.5% | 216 г |
| Хлор, Cl | 61.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 438.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.868 мг | 18 мг | 49.3% | 11.1% | 203 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 10.431 мкг | 10 мкг | 104.3% | 23.5% | 96 г |
| Марганец, Mn | 1.4009 мг | 2 мг | 70% | 15.8% | 143 г |
| Медь, Cu | 626.44 мкг | 1000 мкг | 62.6% | 14.1% | 160 г |
| Молибден, Mo | 55.675 мкг | 70 мкг | 79.5% | 17.9% | 126 г |
| Никель, Ni | 115.661 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.489 мкг | 55 мкг | 28.2% | 6.4% | 355 г |
| Титан, Ti | 215.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 214.8 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 1.2% | 1862 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 3.5% | 644 г |
| Цинк, Zn | 2.477 мг | 12 мг | 20.6% | 4.6% | 484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.131 г | ~ | |||
| Валин | 1.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.711 г | ~ | |||
| Лизин | 1.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.846 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Глицин | 1.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.728 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 1.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.727 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.727 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.276 г | min 16.8 г | 37.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.204 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.316 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 16.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 443,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».