| Вода, водопроводная, питьевая | 0 г |
| Кефир 1% | 0 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 0 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 159 г |
| Яичный желток куриный (Варка вкрутую) | 0 г |
| Черемша | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 54 г |
| Огурец, парниковый | 320 г |
| Колбаса вареная говяжья | 0 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 0 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Кета (Варка без слива) | 0 г |
| Сыворотка творожная | 1676 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль столовая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 12.2% | 2303 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.1% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 3.1% | 9165 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 12.8% | 2228 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 6.3% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 18.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 27.42 мг | 500 мг | 5.5% | 15.6% | 1823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 20.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.438 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 16407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 22.4% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.2 мг | 90 мг | 3.6% | 10.2% | 2813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.3% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 16.5% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 13.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2759 мг | 20 мг | 6.4% | 18.2% | 1568 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.41 мг | 2500 мг | 6% | 17% | 1662 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 15.3% | 1865 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 10.5% | 2727 г |
| Натрий, Na | 298.41 мг | 1300 мг | 23% | 65.3% | 436 г |
| Сера, S | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.1% | 5596 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 29.3% | 971 г |
| Хлор, Cl | 58.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 7.1% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.404 мг | 18 мг | 2.2% | 6.3% | 4455 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 13.1% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 46.6% | 609 г |
| Марганец, Mn | 0.0229 мг | 2 мг | 1.1% | 3.1% | 8734 г |
| Медь, Cu | 19.02 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5.4% | 5258 г |
| Молибден, Mo | 10.127 мкг | 70 мкг | 14.5% | 41.2% | 691 г |
| Селен, Se | 2.169 мкг | 55 мкг | 3.9% | 11.1% | 2536 г |
| Фтор, F | 3.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 108401 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 13.9% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.5528 мг | 12 мг | 4.6% | 13.1% | 2171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность окрошка составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».