Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица зеленая отварная на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица зеленая отварная на бульоне

Чечевица, зерно 205 г
Бульон куриный [Первые блюда] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица зеленая отварная на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 11.5% 531 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.5% 944 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 17.4% 351 г
Вода 106.9 г 2273 г 4.7% 2.9% 2126 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 10.1% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1731 г
Витамин В4, холин 47.62 мг 500 мг 9.5% 5.8% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 7.3% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 8.2% 749 г
Витамин В9, фолаты 44.458 мкг 400 мкг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7169 мг 20 мг 13.6% 8.3% 736 г
Ниацин 0.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.95 мг 2500 мг 13.3% 8.1% 753 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Кремний, Si 39.518 мг 30 мг 131.7% 80.4% 76 г
Магний, Mg 39.52 мг 400 мг 9.9% 6% 1012 г
Натрий, Na 27.17 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4785 г
Сера, S 80.52 мг 1000 мг 8.1% 4.9% 1242 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 14.7% 415 г
Хлор, Cl 37.05 мг 2300 мг 1.6% 1% 6208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 301.3 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 5.829 мг 18 мг 32.4% 19.8% 309 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Кобальт, Co 5.73 мкг 10 мкг 57.3% 35% 175 г
Литий, Li 36.949 мкг ~
Марганец, Mn 0.5878 мг 2 мг 29.4% 17.9% 340 г
Медь, Cu 326.02 мкг 1000 мкг 32.6% 19.9% 307 г
Молибден, Mo 38.283 мкг 70 мкг 54.7% 33.4% 183 г
Никель, Ni 79.53 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 9.682 мкг 55 мкг 17.6% 10.7% 568 г
Стронций, Sr 7.41 мкг ~
Титан, Ti 148.19 мкг ~
Фтор, F 12.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32389 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 6.5% 938 г
Цинк, Zn 1.1954 мг 12 мг 10% 6.1% 1004 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.013 г ~
Валин 0.627 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.418 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.951 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.617 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица зеленая отварная на бульоне составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».