| соленые грибы с луком и растительным маслом | 130 г |
| картофель отварной домашний | 215 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.9% | 889 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.4% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.9% | 1636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 3.6% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 9.1% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.268 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 12.7% | 756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.691 мг | 15 мг | 17.9% | 17.3% | 557 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7541 мг | 20 мг | 13.8% | 13.3% | 726 г |
| Ниацин | 2.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.98 мг | 2500 мг | 14.7% | 14.2% | 679 г |
| Кальций, Ca | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9634 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2538 г |
| Натрий, Na | 286 мг | 1300 мг | 22% | 21.2% | 455 г |
| Сера, S | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 542.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2765 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.266 мкг | 10 мкг | 32.7% | 31.5% | 306 г |
| Литий, Li | 47.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1152 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1736 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.7% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 4.887 мкг | 70 мкг | 7% | 6.8% | 1432 г |
| Никель, Ni | 3.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 325.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 29891 г |
| Фтор, F | 73.34 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5454 г |
| Хром, Cr | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 12% | 808 г |
| Цинк, Zn | 0.2566 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4677 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.744 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.511 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.3% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из соленых грибов 09.04. составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».