| Капуста пекинская | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Красная фасоль консервированная | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.6% | 2303 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 4.2% | 3153 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.3 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.6% | 2350 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 6.8% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.9% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.287 мкг | 400 мкг | 11.1% | 14.5% | 903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 2% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 23.8% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.5% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 12.3% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 1.768 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.6% | 2828 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 24.3% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7132 мг | 20 мг | 3.6% | 4.7% | 2804 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.79 мг | 2500 мг | 6% | 7.8% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 7.3% | 1794 г |
| Магний, Mg | 11.02 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3630 г |
| Натрий, Na | 86.79 мг | 1300 мг | 6.7% | 8.8% | 1498 г |
| Сера, S | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6489 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 6.5% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 13.66 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 16837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 3.5% | 3644 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Марганец, Mn | 0.1232 мг | 2 мг | 6.2% | 8.1% | 1623 г |
| Медь, Cu | 28.51 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.8% | 3508 г |
| Молибден, Mo | 0.525 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Селен, Se | 3.087 мкг | 55 мкг | 5.6% | 7.3% | 1782 г |
| Фтор, F | 4.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 83160 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.2325 мг | 12 мг | 1.9% | 2.5% | 5161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.763 г | ~ |
Энергетическая ценность салат составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».