| Сахар песок | 25 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 55 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 370 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 40 г |
| Цедра апельсиновая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8% | 1000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.2 мкг | 900 мкг | 10.2% | 8.1% | 976 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.1% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 93.19 мг | 500 мг | 18.6% | 14.8% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 10% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.497 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 13.7% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.7% | 1692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 4.809 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5541 мг | 20 мг | 7.8% | 6.2% | 1287 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.5 мг | 2500 мг | 6.3% | 5% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 131.97 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.5% | 758 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2546 г |
| Натрий, Na | 55.33 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2350 г |
| Сера, S | 40.05 мг | 1000 мг | 4% | 3.2% | 2497 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 13.3% | 598 г |
| Хлор, Cl | 110.42 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 5.4% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 2.673 мкг | 10 мкг | 26.7% | 21.3% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Медь, Cu | 21.97 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4552 г |
| Молибден, Mo | 4.924 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.843 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.7% | 2984 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21379 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.4% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6345 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.819 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.349 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | min 16.8 г | 5.2% | 4.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое с апельсиновой цедрой на йогурте составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».