Мой здоровый рацион

Рецепт Суп кабачковый с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп кабачковый с чечевицей

чечевица отварная 200 г
фенхель 150 г
кабачок 760 г
лук белый 250 г
морковь 250 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 120 г
картофель 100 г
Масло подсолнечное 21 г
Капуста кольраби (Варка без слива) 150 г
ВОДА 3500 г
Чеснок перо (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кабачковый с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.8% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.8% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.9% 2222 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 22.3% 2403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 59% 900 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 59.6% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.8% 11250 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 1.6% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 7.4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 15.4% 3509 г
Витамин В9, фолаты 11.223 мкг 400 мкг 2.8% 14.9% 3564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 26.1% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 8% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 1.6% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3193 мг 20 мг 1.6% 8.5% 6264 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.27 мг 2500 мг 4.1% 21.8% 2445 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 6.4% 8197 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 10.1% 5222 г
Натрий, Na 4.01 мг 1300 мг 0.3% 1.6% 32419 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 23981 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 12.2% 4324 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 74675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 0.312 мг 18 мг 1.7% 9% 5769 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 1.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 17% 3145 г
Литий, Li 1.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 10.1% 5305 г
Медь, Cu 17.93 мкг 1000 мкг 1.8% 9.6% 5577 г
Молибден, Mo 0.145 мкг 70 мкг 0.2% 1.1% 48276 г
Никель, Ni 0.227 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 36667 г
Фтор, F 65.54 мкг 4000 мкг 1.6% 8.5% 6103 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 18519 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 4.3% 12410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп кабачковый с чечевицей составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».