| Лук порей (Варка со сливом) | 50 г |
| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 11.4% | 450 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 12.5% | 409 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 18.6 г | 2273 г | 0.8% | 0.4% | 12220 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.9% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 4.3% | 1193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 65.12 мг | 500 мг | 13% | 6.7% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 11.3% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.256 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.419 мкг | 3 мкг | 80.6% | 41.2% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.9% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 3.116 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.2% | 1605 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4303 мг | 20 мг | 37.2% | 19% | 269 г |
| Ниацин | 4.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.86 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.5% | 930 г |
| Кальций, Ca | 35.06 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2852 г |
| Магний, Mg | 22.46 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1781 г |
| Натрий, Na | 959.14 мг | 1300 мг | 73.8% | 37.8% | 136 г |
| Сера, S | 218.14 мг | 1000 мг | 21.8% | 11.2% | 458 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 11.6% | 440 г |
| Хлор, Cl | 1443.02 мг | 2300 мг | 62.7% | 32.1% | 159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.738 мг | 18 мг | 15.2% | 7.8% | 657 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 6.86 мкг | 10 мкг | 68.6% | 35.1% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.0384 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5208 г |
| Медь, Cu | 175.6 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 9% | 569 г |
| Молибден, Mo | 13.349 мкг | 70 мкг | 19.1% | 9.8% | 524 г |
| Никель, Ni | 8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 70.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.6 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6826 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.8% | 655 г |
| Цинк, Zn | 3.0279 мг | 12 мг | 25.2% | 12.9% | 396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты говяжьи на пару составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».