Мой здоровый рацион

Рецепт индейка с луком обжаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка с луком обжаренная

Индюшата, 2 категории (Жарка) 1000 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Хмели-сунели 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка с луком обжаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 18.9% 350 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.5 мкг 900 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.103 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12891 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 3.6% 1812 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин РР, НЭ 13.058 мг 20 мг 65.3% 43.1% 153 г
Макроэлементы
Калий, K 297.06 мг 2500 мг 11.9% 7.9% 842 г
Кальций, Ca 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3608 г
Магний, Mg 26.73 мг 400 мг 6.7% 4.4% 1496 г
Натрий, Na 51.99 мг 1300 мг 4% 2.6% 2500 г
Сера, S 271.84 мг 1000 мг 27.2% 18% 368 г
Фосфор, P 239.3 мг 800 мг 29.9% 19.7% 334 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26682 г
Микроэлементы
Бор, B 69 мкг ~
Железо, Fe 4.408 мг 18 мг 24.5% 16.2% 408 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 11.4% 580 г
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 2.6% 2522 г
Медь, Cu 29.31 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3412 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37418 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.2931 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4094 г

Энергетическая ценность индейка с луком обжаренная составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».