Рецепт морская капуста отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морская капуста отварная

Вода	1000 г
Морская капуста сушеная	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	21.8 ккал	1684 ккал	1.3%	6%	7725 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	5%	9500 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.8%	28000 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	5.5%	8423 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	11.5%	4000 г
Вода	98.7 г	2273 г	4.3%	19.7%	2303 г
Органические кислоты	2.2 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.2 мкг	900 мкг	0.2%	0.9%	40909 г
бета Каротин	0.131 мг	5 мг	2.6%	11.9%	3817 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	10.6%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	13.3%	3462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	4.1%	11765 г
Витамин В9, фолаты	2.01 мкг	400 мкг	0.5%	2.3%	19900 г
Витамин C, аскорбиновая	1.74 мг	90 мг	1.9%	8.7%	5172 г
Витамин РР, НЭ	0.4794 мг	20 мг	2.4%	11%	4172 г
Ниацин	0.315 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	847.87 мг	2500 мг	33.9%	155.5%	295 г
Кальций, Ca	66.4 мг	1000 мг	6.6%	30.3%	1506 г
Магний, Mg	155.52 мг	400 мг	38.9%	178.4%	257 г
Натрий, Na	460.49 мг	1300 мг	35.4%	162.4%	282 г
Сера, S	14.86 мг	1000 мг	1.5%	6.9%	6729 г
Фосфор, P	48.1 мг	800 мг	6%	27.5%	1663 г
Хлор, Cl	9.79 мг	2300 мг	0.4%	1.8%	23493 г
Микроэлементы
Железо, Fe	13.959 мг	18 мг	77.6%	356%	129 г
Йод, I	262.24 мкг	150 мкг	174.8%	801.8%	57 г
Марганец, Mn	0.0112 мг	2 мг	0.6%	2.8%	17857 г
Медь, Cu	4.2 мкг	1000 мкг	0.4%	1.8%	23810 г
Фтор, F	699.3 мкг	4000 мкг	17.5%	80.3%	572 г

Энергетическая ценность морская капуста отварная составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок