Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный

Вода 2000 г
Масло подсолнечное 20 г
Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 50 г
Куриный окорочок (Варка) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.2% 3304 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.8% 3111 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 12.6% 2413 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 31.3% 980 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 29.8% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 2.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 5.2% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 3.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.8% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.283 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 31177 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.6% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 2.1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 9.2% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 7194 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9179 мг 20 мг 4.6% 14.1% 2179 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.66 мг 2500 мг 1.3% 4% 7655 г
Кальций, Ca 9.95 мг 1000 мг 1% 3.1% 10050 г
Кремний, Si 0.085 мг 30 мг 0.3% 0.9% 35294 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 4% 7605 г
Натрий, Na 88.88 мг 1300 мг 6.8% 20.9% 1463 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 8.6% 3571 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.7% 4040 г
Хлор, Cl 134.99 мг 2300 мг 5.9% 18.1% 1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 5.2% 5921 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 41.7% 734 г
Литий, Li 0.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 3.7% 8197 г
Медь, Cu 28.74 мкг 1000 мкг 2.9% 8.9% 3479 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 8.9% 3433 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.947 мкг 55 мкг 1.7% 5.2% 5808 г
Фтор, F 88.01 мкг 4000 мкг 2.2% 6.7% 4545 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 16% 1923 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 5.5% 5479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 155.68 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 153.825 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп куриный составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».