Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ДИВАЙН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ДИВАЙН

Кальмар (мясо) (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Огурец, грунтовый 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Майонез Диетический 50 г
Способ приготовления

Все порезать, перемешать, заправить майонезом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ДИВАЙН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.9% 752 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.3% 1302 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4% 2028 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.5% 3338 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 5.7% 1426 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин В4, холин 49.48 мг 500 мг 9.9% 8.1% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.8% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7.9% 1031 г
Витамин В9, фолаты 12.994 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3078 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.1% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 6.7% 1221 г
Витамин Н, биотин 4.866 мкг 50 мкг 9.7% 7.9% 1028 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 11.3% 727 г
Витамин РР, НЭ 4.5114 мг 20 мг 22.6% 18.5% 443 г
Ниацин 1.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.54 мг 2500 мг 7.7% 6.3% 1298 г
Кальций, Ca 38.73 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2582 г
Кремний, Si 175.141 мг 30 мг 583.8% 477.4% 17 г
Магний, Mg 49.68 мг 400 мг 12.4% 10.1% 805 г
Натрий, Na 49.35 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2634 г
Сера, S 111.3 мг 1000 мг 11.1% 9.1% 898 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 16.4% 499 г
Хлор, Cl 51.98 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 56.5 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 5.6% 1460 г
Йод, I 131.12 мкг 150 мкг 87.4% 71.5% 114 г
Кобальт, Co 43.418 мкг 10 мкг 434.2% 355% 23 г
Марганец, Mn 0.6488 мг 2 мг 32.4% 26.5% 308 г
Медь, Cu 761.02 мкг 1000 мкг 76.1% 62.2% 131 г
Молибден, Mo 14.788 мкг 70 мкг 21.1% 17.3% 473 г
Никель, Ni 11.949 мкг ~
Селен, Se 7.422 мкг 55 мкг 13.5% 11% 741 г
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16757 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 4.8% 1701 г
Цинк, Zn 1.2677 мг 12 мг 10.6% 8.7% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.775 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 54.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.169 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.441 г ~

Энергетическая ценность Салат ДИВАЙН составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».