| Ветчина особая | 300 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.7% | 884 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.1% | 659 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 9.9% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 13.1% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 17.1% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.877 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2689 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 4.1% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.837 мг | 15 мг | 18.9% | 16.3% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 59524 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1667 мг | 20 мг | 25.8% | 22.3% | 387 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.85 мг | 2500 мг | 14.6% | 12.6% | 685 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5956 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2152 г |
| Натрий, Na | 382.83 мг | 1300 мг | 29.4% | 25.4% | 340 г |
| Сера, S | 67.84 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 14.5% | 595 г |
| Хлор, Cl | 14.04 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2372 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 7.485 мкг | 10 мкг | 74.9% | 64.6% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9302 г |
| Медь, Cu | 7.95 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12579 г |
| Молибден, Mo | 1.404 мкг | 70 мкг | 2% | 1.7% | 4986 г |
| Фтор, F | 9.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42328 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 10.8% | 797 г |
| Цинк, Zn | 0.2105 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5701 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат Мужской каприз (очаг) составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».